مــنـــ جزيرة الذكريات تــــدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مــنـــ جزيرة الذكريات تــــدى
جزيرة الذكريات
مــنـــ جزيرة الذكريات تــــدى
::
الفرع الاساسي
::
منتدى فنون الطبخ والمطبخ
للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد
كاتب الموضوع
رسالة
king.kopra
Admin
المساهمات
:
26
تاريخ التسجيل
:
24/01/2008
موضوع: للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد
الخميس سبتمبر 18, 2008 4:44 am
هااااااااااااااي شباب كيفكم
للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد...
اليووم مطورة جبت لكم طريقة سهلة عسي بس تنفع فيكم
اسمعوو ادري عنكم ما تدخلو المطبخ ولا تعرفوا إلا مكان الثلاجه
المهم ماعلينا هذي شوية طبخات بطريقه مبسطه علشان تتعلمو شوي
يالله ياولد انت وياه هاتوو القلم والورقه واكتبوو
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك
الطريقة :
املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز"
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
وبالهناء والشفاء
============
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق اصابيعك
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي
تشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية ============
واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
- كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية
=================
طريقة عمل ساندويش الجبنة
روح اقرب بقاله واشتري كيس خبز ومعاه جبن(شيزديل) حتى ينفع كرافت مشي حالك اهم شي جبن
ارجع البيت >> ادخل المطبخ >> حتى قبل ماتدخل البيت عادي اعملها بالبقاله
افتح كيس الخبز وطلع لك خبزه وطلع لك جبنه حط الجبنه على الخبزه وطلع لك خبزه ثانيه وحطها فوق الجبنه
ان شااااء الله بالهنا والشفا
أعجبني
لم يعجبني
للشباااب العزاااب...بناات خليكم بعيييد
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنـــ جزيرة الذكريات تــــدى
::
الفرع الاساسي
::
منتدى فنون الطبخ والمطبخ
مــنـــ جزيرة الذكريات تــــدى
::
الفرع الاساسي
::
منتدى فنون الطبخ والمطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفرع الاساسي
| |--منتدى الحب والمشاعر
| |--منتدى الشعر والخواطر
| |--منتدى القصص وروايات
| |--الاغاني والطرب والفنون
| |--منتدى الاغاني الاجنبيه
| |--المنتدى عام
| |--الترفيهي والدردشة
| |--الصور
| |--منتدى الافلام
| |--منتدى الصبايا
| |--للمعلومات العلميه والطبيه
| |--منتدى الكمبيوتر وتكنولوجيا
| |--منتدى الموبايل ونغمات ورسايل
| |--منتدى فنون الطبخ والمطبخ
|
|--الحوارات الجادة والساخنة